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山口県萩産の天然マフグの炙り刺身と国産養殖のとらふぐの刺身、国産養殖のとらふぐを古式引き(当社商品登録の二枚引き)の刺身をお届けいたします。3種を同じ皿に盛りつけており、それぞれ違う食感も同時にお楽しみいただけます。

内容
とらふく刺身古式引き 50g
とらふく刺身 20g
とらふく皮 40g
まふく炙り刺身 75g
ポン酢 35g×4
モミジオロシ 16g
塩 5g
カボス果汁 2ml×4

※この商品は冷凍でお届けします。

商品詳細
名称ふぐ料理詰合せ
内容量4人前(ふぐ刺身50g、ふぐ刺身20g、ふぐ炙り刺身75g、ふぐボイル皮40g、モミジオロシ16g、カボス果汁8ml、食塩5g)
保存方法-18℃以下で保存
配送温度帯冷凍
製造者有限会社ふく太郎本部 福岡県北九州市門司区白野江1-21-24
アレルギー小麦 / 大豆
賞味期限出荷日を含め冷凍30日
原材料【ふぐ炙り刺身】標準和名マフグ(山口県)、食塩/トレハロース 【ふぐ刺身】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩/トレハロース 【ふぐボイル皮】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩/トレハロース 【ふぐ刺身】標準和名トラフグ(国産、養殖)、食塩/トレハロース 【ポン酢】醤油(大豆・小麦を含む)、橙果汁、醸造酢、みりん、だし、(かつお節、そうだかつお節、むろあじ節)、昆布エキス、食塩 【モミジオロシ】大根、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子/増粘剤(マンナン) 【カボス果汁】カボス果汁 【食塩】食塩

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こよみを知る

くらしのこよみ

春先に飛来した燕は子育てをしながら日本で夏を過ごし、秋になると暖かい南の地域へと帰っていきます。越冬先である東南アジアやオーストラリアまでは数千km。1日300km以上飛ぶこともあるそうです。燕は田畑の害虫を食べてくれる益鳥で、昔から日本人に親しまれてきました。「燕が巣を作ると家が栄える」「燕が低く飛ぶと雨」といったことわざも数多く知られています。
©うつくしいくらしかた研究所

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9月14日 野上農林水産大臣会見

2021年9月号
獣医師の仕事大図鑑

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